Les p'tites recettes de Sandrinette

Petit caprice de gourmandise !!

Il faut :

• 280g de farine
• 1 pinc�e de sel
• 1 sachet de Levure Chimique
• 2 ?ufs
• 80g de sucre
• 20g de sucre vanill�
• 100g de beurre fondu
• 25cl de lait
• du Nutella !!!!!!!!

Battre les ?ufs avec les sucres, y rajouter le beurre puis le lait.

Y incorporer petit � petit la farine, la pinc�e de sel et enfin la levure.

Remplir des caissettes au 1/3 avec la p�te puis y mettre 1 noix de Nutella. Recouvrir de p�te jusqu?en haut de la caissette.

Faire cuire 20 min dans un four � 180�

A d�guster ti�de pour que le Nutella soit encore fondant !!!!! :D

Une petite recette pile de saison !!

Il faut :

• 400g de farine
• 60g de sucre (1/2 nature, 1/2 vanille)
• 1 pinc�e de sel
• 1 sachet de levure de boulanger
• 3 ?ufs
• 80g de beurre

P�trir tous les ingr�dients ensemble jusqu?� l?obtention d?un boule de p�te

La laisser reposer 2 bonnes heures � temp�rature ambiante pour qu?elle gonfle.

Etaler la pate sur environ 5mm d?�paisseur, y d�couper des ?losanges? . Faire un entaille au milieu pour y passer un des angle afin de torsader la bugne.

Faire chauffer une casserole d?huile et y plonger les bugnes 3 par 3, les sortir d�s qu?elles sont dor�es et les d�poser sur un papier absorbant.

C?est normalement � ce moment l� qu?on les blindes de sucre glace, mais bien s�r, en bonne Sandrinette qui se respecte, c?est l� que je percute que j?en ai plus et qu?on est dimanche apr�m !!! lol !! 

Hum !! ces bons petits g�teaux qu?on peut habiller de toutes les couleurs !!

Ingr�dients :

• 80g de beurre mou
• 100g de sucre
• 2 ?ufs
• extrait de vanille
• 110g de Farine
• 2 cuil � caf� de levure

M�langer au fouet le beurre et le sucre. Y incorporer les ?ufs un � un, l?extrait de vanille, la farine et la levure. Fouetter le tout durant quelques instant. La p�te doit avoir une texture bien mousseuse.

Verser la pr�paration dans de petites caissettes, dans un moule � muffins (je l?ai fait dans de toutes petites pour en avoir pleins !!)

Faire cuire 15 min dans un four � 180�

Une fois nos petits Cupcakes cuits et refroidis, on peut les d�corer avec un ?topping? :

Fouetter 50 de beurre tr�s mou avec 100g de sucre glace et y ajouter un colorant au choix.

Bon app? ;)

Et voilà, les copinoux !!! comme vous aimez toujours les petits plats que je vous prépare, j'ai décidé de vous mettre les recettes en ligne !!!

Bon app' !!!!! :)