15 février 2009
Les Cupcakes
Hum !! ces bons petits g�teaux qu?on peut habiller de toutes les couleurs !!
Ingr�dients :
- 80g de beurre mou
- 100g de sucre
- 2 ?ufs
- extrait de vanille
- 110g de Farine
- 2 cuil � caf� de levure
M�langer au fouet le beurre et le sucre. Y incorporer les ?ufs un � un, l?extrait de vanille, la farine et la levure. Fouetter le tout durant quelques instant. La p�te doit avoir une texture bien mousseuse.
Verser la pr�paration dans de petites caissettes, dans un moule � muffins (je l?ai fait dans de toutes petites pour en avoir pleins !!)
Faire cuire 15 min dans un four � 180�
Une fois nos petits Cupcakes cuits et refroidis, on peut les d�corer avec un ?topping? :
Fouetter 50 de beurre tr�s mou avec 100g de sucre glace et y ajouter un colorant au choix.
Bon app? ;)
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